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大阪府泉佐野市にある旬菜料理DINING 厨BO（クリボウ）では季節感と
持ち味を生かしたシンプルな和食に人気が集中しています。
堺市泉北と和泉府中にある遊食屋八戎は創作ものから
定番までそろう大人の和み空間をお作りしています。
どの店舗も素材にこだわっており、手間暇をかけ冷凍物は一切使っておらず、常に新鮮な
料理を提供。デートでも、ご家族でも、お酒を飲まれる方も飲まれない方も是非ご来店ください。
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 旬菜料理DINING/厨BO |
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厨(台所)で作り出される料理は、素材の味を最大限に生かした和食。奇をてらった演出などは一切せず、素材の持ち味そのもので勝負する。生簀から揚げた魚を締めてから7〜8時間寝かせ、時期を見て食べ頃と判断したもののみを調理。まるごと一匹好きな味付けで調理してくれる活け伊勢エビにもぜひ挑戦したい。 |
| 遊食屋八戎/和泉府中店 |
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和をベースにしたニュージャンルの創作料理から、焼き鳥などの定番メニューまで揃えたアッパーな居酒屋。
プライバシーが守れる個室が中心で、カップルからファミリーまでマルチに使える。 |
| 遊食屋八戎/泉北店 |
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和をベースにしたニュージャンルの創作料理から、焼き鳥などの定番メニューまで揃えたアッパーな居酒屋。
カップルからファミリーまでマルチに使える。 |
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